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Mar
22
Fri
2013
10:57
好處多多的 ✰。˚ 蕃茄三文魚湯
本身就沒有很愛喝湯水,自從爸媽搬走後機會就變得更少
最近給長輩唸,說不可以沒湯水,這樣不健康等等的話
嘻...也沒辦法啦~
暫時只懂煲這個,等我再多學點吧!!
材料: 一包三文魚骨腩、4-5顆蕃茄、一顆馬鈴薯
三文魚是
高蛋白
、
低熱量
的魚類食物
含有多種維他命及礦物質,此外三文魚含有最多的Omega-3 、不飽和脂肪酸
有益心臟健康,還有很多好處喔~
1.熱鍋下油,把三文魚煎至金黃色
2.加入水至蓋過魚身
3.水滾後加入蕃茄跟馬鈴薯,細火煲20-30分鐘,最後加點鹽即成
這次買的三文魚比較肥美,好正喔
簡簡單單的湯水,既香甜又有喜歡的三文魚吃~
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