close
愛用起士做不同的菜式，雖然很肥，但非常美味
而且這是第一次跟男朋友一齊下廚的，感覺很甜蜜
材料 : 田螺肉30粒，中型的馬鈴薯2顆，牛油、香草、蒜茸適量，車打芝士
做法 :
1. 馬鈴薯連皮用水煮至熟透，取出去皮壓成茸，加入牛油、香草，放到焗盤上
2. 田螺先用蒜茸爆香，加少許胡椒粉
3. 把 (2)倒到薯茸上，200C焗20分鐘
4. 最後灑上車打芝士碎，焗至呈金黃色就可以了
平常都在吉之島買起士，這次求方便到百佳買
還有濃味/淡味可以選擇，不錯～ 預先刨成絲，用的時候更方便！！
每次家庭聚會，弄這個都大受喜歡啊～
而且又是一道吃不膩的菜！！
全站熱搜
留言列表
香港吃喝玩樂 (3)
