上月初，拉朋友陪我一起來試吃～
第一次來西環，我們一齊搭小巴過來，不到40分鐘就到了～
快捷又很方便就在附近下車！！
餐廳在飯店的2樓，來的時候是平日下午
入座率也蠻高，喜歡這一區的藝術品令環境更添味道
香茅特飲 自從上年到過泰國試過後，就愛上了～
喜歡它有寧神的作用 而且 裡頭還有 班蘭味果凍，好特別啊
餐後再來一杯 薏米水，能去水腫我超愛
薏仁味中還帶班蘭葉的香氣
朋友的柑桔特飲，酸酸的很開胃
不過甜度略高，還是我的香茅比較正啦
囉惹醬蔬果沙律
這道真的是沙律嗎？！ 完全不敢相信啊
而且還是第一次見到這樣的沙律
開胃的特色檳城蝦醬，甜甜鹹鹹的滋味
料很豐富，而且完全猜不到是什麼來的，充滿著驚喜
可惜...有我不愛吃的芭樂
檳城炒貴刁
辣味強勁，明明怕辣的我又很犯賤的一再添吃
河粉條條分明，平均的沾有辣醬，配上彈牙的蝦子 跟 爽脆的豆芽菜
我跟朋友都喜歡這道
馬拉盞炒羊角豆
秋葵又名羊角豆，難怪覺得很眼熟
炒得香香辣辣，羊角豆軟中帶脆脆的口感
再加上喜歡的洋蔥，令我這個不愛吃青菜的人也嗑了半碟
檳城亞參叻沙
這道很特別，一絲絲的魚肉化在湯裡
還沒魚刺 做得很好耶
酸中帶微辣的魚湯，吃到一半再加入蝦膏
鮮味更濃郁，有畫龍點晴的作用喔
檳城湯河
湯頭是甜美的鴨肉香，貼心的把豬紅切成一絲絲
吃的時候可以把所有材料一同入口，口感很豐富
女生的第2個胃要來了～
呵呵，其實在選主菜的時候，我老早就一直盯著甜點那裡了
西米布甸
賣相有點像冰山，泡在椰醬及棕櫚糖裡面
單吃西米布甸會較為清淡，配上醬汁後頗不錯的
咖央多士
烘得酥脆的多士，帶一份焦香
咖央香甜細滑，喜歡～
春蘭椰絲卷
做得很薄的班蘭皮，包裹著棕櫚糖椰絲
甜膩的棕櫚糖裡有清甜的椰絲，吃起來脆脆的，但多吃會膩
建議多人分享會比較好啦
吃完這一餐飽呼呼，再跟朋友到Cafe發呆
差點連晚餐都快吃不下了～
馬來一菜館 Cafe Malacca
西環皇后大道西508號香港盛貿飯店2樓
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